草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   低筋面粉过筛 加入糖和盐

2. 2.

   鸡蛋打散 和入混合物中搅拌均匀

3. 3.

   黄油放入微波炉叮化倒入面粉混合物搅拌均匀

4. 4.

   牛奶温热倒入混合物 搅拌均匀

5. 5.

   盖上保鲜膜静置30分钟

6. 6.

   草莓切小丁 留两个备用装饰

7. 7.

   静置好的混合物用平底锅或电饼铛烙成薄饼 15cm直径 不要翻面（混合物分量很足看自己需要几层，图片是八层的六寸）

8. 8.

   奶油加入糖 打发 至拉起尖头

9. 9.

   待薄饼放凉 第一张饼摆入承装盘里，一层奶油 一层草莓丁，再一层饼一层奶油一层草莓，如此重复

10. 10.

    最后表面涂抹一层奶油 草莓改成四瓣 中间摆入蓝莓 完成