牛轧糖---棉花糖版本

牛轧糖---棉花糖版本

牛轧糖---棉花糖版本的做法说明

喜欢棉花糖版本的牛轧糖
做起来快捷简单,吃起来奶香好滋味。
小妺天天最喜欢这个配比口味,记录!

牛轧糖---棉花糖版本的食材和调料

黄油70克
棉花糖300克
奶粉200克
果仁花生仁、核桃芝麻等)350克
果干蔓越莓菠萝干、奇异果干等)50克——100克
可可粉抹茶粉咖啡粉等)10克

牛轧糖---棉花糖版本的做法与步骤

  1. 第1步.

    果仁放烤箱烘烤得香喷喷的。 花生搓去皮,压两半,不喜欢太碎。 放烤箱温着备用。

    牛轧糖---棉花糖版本的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好其它配料。

    牛轧糖---棉花糖版本的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放黄油,小火化开,倒入棉花糖,小火融化搅拌至无颗粒。

    牛轧糖---棉花糖版本的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入奶粉可可粉等粉类,翻拌至无干粉状态,关火。

  5. 5.

    加入果仁果干,翻拌均匀。

  6. 第6步.

    倒入铺了油纸的平底烤盘中,上面再盖上油纸,压平,至自己喜欢的 厚度。

    牛轧糖---棉花糖版本的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放凉一点,揭去油纸,切块,包糖纸。

    牛轧糖---棉花糖版本的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    奶香果仁香,酸酸甜甜的果干,吃这个的感觉就是好幸福!

    牛轧糖---棉花糖版本的做法步骤 第8步

小贴士

果仁果干,根据自己喜欢添加。
可可粉等不加就是原味,如图,一样好吃。
牛轧糖的原料配比比较灵活,喜欢的多加,不会难吃,哈哈!

美食资讯

牛轧糖---棉花糖版本相关菜谱大全