【快手辅食】茄味豆腐蟹黄羹（12m+）
【快手辅食】茄味豆腐蟹黄羹（12m+）的做法说明
#快手辅食# NO.66 茄味豆腐蟹黄羹（12m+）：豆腐和蟹肉都能提供丰富的蛋白质，加上茄汁调味，味道香浓。不过一次别给宝宝吃太多哦！
【快手辅食】茄味豆腐蟹黄羹（12m+）的做法与步骤
- 第1步.
1.螃蟹上锅蒸15分钟蒸熟（活的没 拍，自行脑补吧）。
- 第2步.
2.蒸螃蟹的时候准备其他材料。豆 腐一小块沸水煮3分钟捞出压碎。
- 第3步.
3.圣女果2颗去皮剁碎。
- 第4步.
4.香菜2棵剁碎。
- 第5步.
5.取出蒸熟的螃蟹，剥下少许蟹黄。
- 第6步.
6.锅里倒油放入豆腐和圣女果翻炒。
- 第7步.
7.放入蟹黄，加入没过材料的水， 烧沸后转小火。
- 第8步.
8.少量生粉和水调匀。
- 第9步.
9.打圈缓慢淋入锅里。
- 第10步.
10.煮至汤汁收干时撒入香菜拌匀就 可以吃了。
小贴士
Tips:
·微酸香浓的蟹黄羹，可以让宝宝也分享大人世界的美味。
·豆腐和蟹肉都含有丰富的蛋白质，一次不要给宝宝吃太多，当天也要适量减少肉蛋奶类的摄入。
·最后勾芡时缓慢淋入，否则可能在高温下结成块了
