排骨焖饭
排骨焖饭的做法说明
排骨焖饭！看着不起眼，那是真好吃！女儿吃完还要！说要白米饭要像城堡一样的！意思要很多！哈哈。
排骨焖饭的食材和调料
| 排骨 |
排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆：红萝卜切小块，土豆切大的比红萝卜大一点。备
- 第2步.
排骨我用的大半条 排骨冷水下锅煮开，然后自来水冲干净沫。
- 第3步.
米洗干净备在电饭煲里！
- 第4步.
锅中放油，冷油下姜片爆香
- 第5步.
然后下排骨煸至带黄，别煸太焦哦。
- 第6步.
然后下土豆，红萝卜翻均。
- 第7步.
翻均后加盐 老抽一小汤勺上色就行 生抽两勺 鸡精少许 有料酒也要来一点
- 第8步.
然后小煮一分钟
- 第9步.
倒入电饭煲！注这水刚沫米过就行别太多跟平时煮饭一样多就行！还有我用的是东北大米，要你家的不是东北大米要加一半糯米或全用糯米都可以！排骨加土豆跟米的比例一比最好！ 加入后按煮饭键就是！
- 第10步.
好了搅拌下，喜欢葱的在这时加点很香，因为我女儿不喜欢葱，我就没加。
小贴士
水别太多！
