【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物

【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物

【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法说明

做个萌萌哒的动物曲奇给你爱的人吃吧 (^_^)

【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的食材和调料

鸡蛋
低筋面粉150g
黄油50g
30g
牛奶
食用盐少许
巧克力

【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把各种原料称重准备好,配料表我用的是日本森洋&果子店的,总体感觉偏口味淡。后悔没有按照君之的配方做,因为我家蛋蛋喜欢君之配方的蔓越莓曲奇(*≧m≦*)

    【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好各色的面团,不用冷冻,直接可以用模子来做。

    【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压模是最痛苦的,因为用力过度会出现拿不起来的情况,到时候就泪奔了……我的建议是大家可以纯手工操作,不要贪图方便在案板上做。

    【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这里有一个米奇头出现,因为我家蛋蛋喜欢米奇所以我有做一两块米奇曲奇。

    【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    杏仁我是直接买的来伊份的,入烤箱之前加上去的,用蛋液涂一层就可以加固,没有出现掉落情况。

    【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱180度预热5分钟后,180度烤十五分钟左右出炉。

    【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤 第6步

小贴士

大家可以根据自己的喜好用巧克力笔给松鼠先生化妆。我是最简单的涂了眼睛和腮红。做的时候天气很冷,旁边放了热水泡着巧克力笔,还是会很快凝固堵塞,基本一直在换水中,好囧……夏天应该会容易操作的多……

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