【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物

【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法说明
做个萌萌哒的动物曲奇给你爱的人吃吧 (^_^)
【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法与步骤
- 第1步.
首先把各种原料称重准备好,配料表我用的是日本森洋&果子店的,总体感觉偏口味淡。后悔没有按照君之的配方做,因为我家蛋蛋喜欢君之配方的蔓越莓曲奇(*≧m≦*)
- 第2步.
准备好各色的面团,不用冷冻,直接可以用模子来做。
- 第3步.
压模是最痛苦的,因为用力过度会出现拿不起来的情况,到时候就泪奔了……我的建议是大家可以纯手工操作,不要贪图方便在案板上做。
- 第4步.
这里有一个米奇头出现,因为我家蛋蛋喜欢米奇所以我有做一两块米奇曲奇。
- 第5步.
杏仁我是直接买的来伊份的,入烤箱之前加上去的,用蛋液涂一层就可以加固,没有出现掉落情况。
- 第6步.
烤箱180度预热5分钟后,180度烤十五分钟左右出炉。
小贴士
大家可以根据自己的喜好用巧克力笔给松鼠先生化妆。我是最简单的涂了眼睛和腮红。做的时候天气很冷,旁边放了热水泡着巧克力笔,还是会很快凝固堵塞,基本一直在换水中,好囧……夏天应该会容易操作的多……