肉粒香肠蛋炒饭
肉粒香肠蛋炒饭的做法说明
蛋炒饭方便快捷又好吃，一直是很多人的心头好。这个版本特别美味，唇齿留香！
肉粒香肠蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
猪扒肉切粒放进碗里，加盐油料酒调味，再加入生粉拌匀
- 2.
香肠切块，虾米切粒，放在一起备用
- 第3步.
鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐
- 第4步.
葱切粒
- 第5步.
米饭放进大碗。新鲜煮的也没关系，放凉就好。
- 6.
将一半的蛋液倒入饭中，拌匀
- 7.
炒锅烧热放油，将油尽量散布在锅面
- 8.
放入肉粒，炒至金黄
- 第9步.
加入香肠和虾米，翻炒至九成熟
- 第10步.
倒入米饭，翻炒至饭粒干爽
- 第11步.
加入剩余的蛋液，翻炒
- 第12步.
加入葱粒，便可上盘
