曲奇也任性
曲奇也任性的做法说明
看了好多厨友的曲奇方 子，举一反三，挤出各色花型，曲奇也可以任性啦~
曲奇也任性的做法与步骤
- 第1步.
配料称量要准确，提前备好。
- 第2步.
打发器，打发奶油致胜法宝。
- 第3步.
黄油打发至发白，细腻，光泽，膨胀些许有凸出的纹路就可以了。
- 第4步.
装入挤花袋，随意挤就好了。
- 第5步.
我用的是大号14齿挤花嘴，一次成型，非常省力。
- 第6步.
放冰箱冷藏15分钟，烘烤更有型。
- 第7步.
我家的烤箱是A C A，我用烤蛋糕档，噶8锡箔纸上色正好。
- 第8步.
香酥是我今天这款曲奇的最大特点。
