8寸 双拼蛋糕

8寸 双拼蛋糕的做法说明
很好吃的一款蛋糕,戚风的基础上加了蔓越梅和葡萄干
8寸 双拼蛋糕的做法与步骤
- 1.
油 水 奶粉 混合拌匀
- 2.
晒入低粉 拌匀(有泡打粉可加入)
- 3.
加入蛋黄 蜂蜜 炼乳 白醋 拌匀
- 4.
打发蛋白 糖分三次加入 打发到硬性可竖立一根筷子为止
- 5.
蛋白加入到拌好的蛋黄液中 搅匀
- 第6步.
倒入8寸圆模 15cm向下震出气泡 220度预热烤箱2分钟 110度烤10分钟 转130度20分钟 拿出倒扣烤网 静置半小时脱模
很好吃的一款蛋糕,戚风的基础上加了蔓越梅和葡萄干
油 水 奶粉 混合拌匀
晒入低粉 拌匀(有泡打粉可加入)
加入蛋黄 蜂蜜 炼乳 白醋 拌匀
打发蛋白 糖分三次加入 打发到硬性可竖立一根筷子为止
蛋白加入到拌好的蛋黄液中 搅匀
倒入8寸圆模 15cm向下震出气泡 220度预热烤箱2分钟 110度烤10分钟 转130度20分钟 拿出倒扣烤网 静置半小时脱模