清蒸爆腌海鲈鱼

清蒸爆腌海鲈鱼

清蒸爆腌海鲈鱼的做法说明

这次的海鲈鱼是在自贸区买哒
买来就是真空包装爆腌好的
只要一蒸就好了
超级好吃

清蒸爆腌海鲈鱼的食材和调料

爆腌海鲈鱼一天
蒸鱼豉油
干红辣椒
生煎
生抽

清蒸爆腌海鲈鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把海鲈鱼拿出来,清洗一下

    清蒸爆腌海鲈鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放在盘子里,放干红辣椒,生姜,生抽,黄酒,蒸鱼豉油

    清蒸爆腌海鲈鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷水上锅蒸,蒸个20分钟

    清蒸爆腌海鲈鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅啦,巨嫩,一个人吃了大半条,太好吃

    清蒸爆腌海鲈鱼的做法步骤 第4步

小贴士

因为是爆腌,所以不是很咸,所以还要放生抽和蒸鱼豉油
当然你家盆够大还可以加个蛋一起蒸
不吃辣就不用放干红辣椒啦
其实很随意的就按你们家蒸鱼的方法来就行了
热水上锅蒸的话请减少时间,太好吃了

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