油炸洋葱圈

油炸洋葱圈的做法与步骤

1. 1.

   把洋葱切成圈，可以选小点的圆葱，那样外面的圈不太大的话，好处理。

2. 2.

   用盐，和胡椒洒在洋葱圈上，拌匀。

3. 3.

   把鸡蛋打好，洋葱圈先沾上鸡蛋，然后裹一层淀粉，轻轻抖掉多余的没裹上的淀粉，然后在裹面包糠。

4. 4.

   然后将油烧到八分热的时候，小点火保持油温，开炸，勤翻面的话颜色就不会太深。