地狱拉面

地狱拉面

地狱拉面的做法说明

我和男朋友都喜欢吃,逢去日本料理店都必点,应该也不难做。于是决定自己有机会试一下。

地狱拉面的食材和调料

拉面500-800g
海带少许
卤蛋1个
烧肉3-4片
笋干少许
豆芽少许
鱼板一两片
紫菜少许
七味粉适量
高汤适量

地狱拉面的做法与步骤

  1. 1.

    拉面烫熟,放在碗中备用

  2. 2.

    将综合高汤加热,加入盐、七味粉(可依个人喜好增减)调味,再放入海带芽、豆芽菜、青菜及鱼板煮熟。

  3. 3.

    将作法2的高汤与材料全部倒入面碗中,摆上叉烧肉与卤蛋即可。

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