翡翠火腿

翡翠火腿的做法与步骤

1. 第1步.

   火腿切丝

   
2. 第2步.

   三月瓜切丝

   
3. 第3步.

   西红柿切丝。注意要把西红柿里的瓤取掉。这样炒出来才不会水分过多。

   
4. 第4步.

   热锅倒油，先放入火腿爆香。

   
5. 第5步.

   依次放入西红柿，三月瓜，翻炒！

   
6. 第6步.

   炒至三月瓜丝软。根据个人口味放入少许盐，翻炒均匀起锅装盘！