午后茶点——芝麻薄饼

午后茶点——芝麻薄饼

午后茶点——芝麻薄饼的做法说明

先填口的胃最理想,来款吃出卡茨响声——芝麻薄饼,醇香的芝麻 + 超薄 +脆爽 = 根本停不了嘴!

凡是吃过的都会喜欢上它!不管是午后茶点或是当零食都是很不错的选择!千万不要错过哦!

午后茶点——芝麻薄饼的食材和调料

芝麻80克
蛋白70克
融化黄油30克
40克
低筋面粉25克

午后茶点——芝麻薄饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡

    午后茶点——芝麻薄饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入融化的黄油,搅拌均匀

    午后茶点——芝麻薄饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入白芝麻搅拌均匀

    午后茶点——芝麻薄饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀,松驰30分钟即可

    午后茶点——芝麻薄饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取一个较深而且较大的杯子,套入裱花袋,将松驰好的面糊倒入裱花袋中

    午后茶点——芝麻薄饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口,把面糊挤在铺有油纸的烤盘里(记得要薄一些的,这样才会更脆哦)

    午后茶点——芝麻薄饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火:150度,烤13分钟左右,至表面呈金黄色即可

    午后茶点——芝麻薄饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图

    午后茶点——芝麻薄饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图

    午后茶点——芝麻薄饼的做法步骤 第9步

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