花儿小饼干
花儿小饼干的做法说明
那片笑声让我想起我的那些花儿
在我生命每个角落静静为我开着
......
花儿小饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后，打散，加入糖粉搅拌均匀后，加入盐，混合均匀。
- 第2步.
分次倒入蛋液并混合均匀。
- 第3步.
筛入低筋面粉，用刮刀充分混合，刚开始有点干，继续混合可以混合成团的。
- 第4步.
将面团放入保鲜膜中，按压成方形后放入冰箱冷藏1小时。
- 第5步.
冷藏后，用擀面杖擀成厚2.5mm的面饼，将面皮用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
- 第6步.
把模具放在冷藏好的面皮上，按压出模型。
- 第7步.
用圆形模具按压出圆形痕迹。
- 第8步.
用叉子戳洞洞。
- 第9步.
烤箱中层170度10-15分钟。
- 第10步.
来一块不？
小贴士
我只做了一种原味的黄色饼干，也可以用这个方子加入一点可可粉做成可可味道的小饼干。
