葱油花卷

葱油花卷

葱油花卷的做法说明

吃厌了无味的馒头,不如来点有味的花卷,好看又好吃

葱油花卷的食材和调料

面粉400g
250g
酵母5g
100g
香油15ml
五香粉适量
适量

葱油花卷的做法与步骤

  1. 1.

    酵母加温水融化加入到面粉中,加清水活成面团,放在温暖处发酵至两倍大

  2. 2.

    将葱切成末,最好用小葱。然后加入香油,盐,五香粉拌成葱油

  3. 3.

    发酵好的面团排气揉匀,用擀面杖擀成一张大的薄饼,将葱油均匀地抹在饼皮上,从下往上卷

  4. 第4步.

    将卷好的葱油卷切割,然后每两段叠在一起,拧成花卷

    葱油花卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将做好的花卷放入蒸锅二次醒发,大约20到30分钟,然后开火蒸20分钟,香喷喷的葱油花卷就出锅了!

    葱油花卷的做法步骤 第5步

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