家常凉菜-酱拌版

家常凉菜-酱拌版

家常凉菜-酱拌版的做法说明

老家的吃法,美味又健康,尤其适合减肥的妹子啊哈哈

十分钟就搞定,超级快手

自己喜欢什么菜就放什么菜,搭配很随意!

家常凉菜-酱拌版的食材和调料

娃娃菜一颗
黄瓜一根
胡萝卜一根
豆皮一张
粉丝适量
香菜一小把
一小头
香其酱半包
辣椒
麻椒油
陈醋

家常凉菜-酱拌版的做法与步骤

  1. 1.

    娃娃菜切丝洗干净,胡萝卜擦丝,黄瓜擦丝,豆皮切丝,粉丝煮熟冲凉沥干(粉丝可不放,会更快手)

  2. 2.

    大蒜弄成蒜末,香菜切段

  3. 第3步.

    各种蔬菜+大蒜+香菜+粉丝倒入一个大盆,放半包香其酱(咸淡自己调节,淡了就多放点),辣椒油、麻椒油、陈醋(适量),均匀搅拌,盛盘就可以吃了

    家常凉菜-酱拌版的做法步骤 第3步

小贴士

1.蔬菜自己随意放,类似金针菇、黄花菜这类,要先用水焯熟再放

2.最好别放洋葱,生吃一般都太辣,焯水后口感又不好

3.最后还可以切些肉丝用小半碗酱油爆香,拌在凉菜里

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