芝士蒜蓉烤阿根廷红虾
芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法与步骤
- 第1步.
红虾洗净控水
- 第2步.
开背去虾线
- 第3步.
撒入盐、黑、白胡椒粉
- 第4步.
倒入20ml白葡萄酒，用手抓拌均匀
- 第5步.
盖保鲜膜或者装密封盒冰箱冷藏腌渍一小时以上取出
- 第6步.
碗里将葱姜蒜末、玉米油、红辣椒粉、孜然粒、生抽一起拌匀
- 第7步.
同时预热烤箱220度。把虾码放在烤盘里，虾背塞入调好的蒜蓉及马苏里拉芝士，再点缀些葱末
- 第8步.
把腌渍虾的汤汁也浇到虾身上，这样烤出来的虾肉鲜嫩，依旧多汁。
- 第9步.
送入220度的烤箱中层20分钟即可食用，食用前可再撒些黑胡椒碎提味儿
