香肠杂菜焖饭

香肠杂菜焖饭

香肠杂菜焖饭的做法说明

零厨艺也能做好的焖饭,香喷喷呢!

香肠杂菜焖饭的食材和调料

香肠(我家每年冬天的必备)一根
胡萝卜一根
黄瓜一根
杏鲍菇一个
半个
木耳适量
少许
生抽适量
老抽适量
适量

香肠杂菜焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    香肠切丁(大点吃起来过瘾哈!)

    香肠杂菜焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切丁

    香肠杂菜焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄瓜、杏鲍菇切丁

    香肠杂菜焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱切块儿

    香肠杂菜焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒜剁成沫(不用太碎哈)

    香肠杂菜焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水发木耳备用

    香肠杂菜焖饭的做法步骤 第6步
  7. 7.

    油热下蒜沫,出香味后放入香肠,煸出油

  8. 8.

    依次放入洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、木耳、黄瓜煸炒

  9. 9.

    生抽、老抽调味,最后加入适量盐翻炒片刻,加少许水,烧开后关火备用。

  10. 10.

    大米淘洗干净放入电饭锅,倒入之前炒好的菜,搅拌均匀。

  11. 11.

    按下煮饭键。。。等着吧!

  12. 第12步.

    出锅!哈哈!

    香肠杂菜焖饭的做法步骤 第12步

小贴士

忽略我粗糙的切工吧~~~如果喜欢酱香口的还可以加些黄酱哈!不过我家向来做饭都用最简单的调味品。

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