咖喱鸡丁盖浇饭

咖喱鸡丁盖浇饭的做法与步骤

1. 1.

   锅烧热放油，把切好的鸡丁、洋葱、胡萝卜一股脑儿倒进锅里

2. 2.

   翻炒至鸡丁变色，加入清水至鸡丁的2/3处

3. 3.

   锅内烧开，关火，把咖喱块放到锅里至融化，然后小火炖煮至汤汁浓稠，大概5分钟的样子就好了