非常快手又好吃的蒸豆腐~有虾酱好提味!!
豆腐切大块。
蒸熟。放凉水稍微过凉。也可以不过凉,我只是觉得过凉更容易操作~
刷一层虾酱放一块豆腐,就像这样~
上面点缀一点剁辣椒就可以啦~
豆腐蒸肉饼(清蒸豆腐肉饼)把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油,放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去,炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水,多就多放点水,少就少放点水。让它烧留一点蒸虾酱-长岛虾酱虾酱炒饭(虾酱吃法之二)虾酱蒸肉(虾酱吃法之三)虾酱猪颈肉蒸豆腐虾酱炒通心菜(虾酱吃法之四)虾酱蒜香排骨(空气炸锅版&虾酱吃法之五)山东人都爱吃的虾酱炒辣椒~超级下饭(馒头)