板栗鸡肉砂锅粥

板栗鸡肉砂锅粥的做法与步骤

1. 1.

   板栗煮水，再捞出放入冷水，方便去壳除膜，最好再过油炸一下。

2. 2.

   鸡肉成小方块或丝条状，不宜太大太多，用酱油食盐姜腌制。

3. 3.

   砂锅将米煮开，倒入板栗，玉米粒，姜，煮至粘稠可下鸡肉，最后下葱。整个过程要注意搅拌，防止粘锅。