无油西芹洋葱浓汤
无油西芹洋葱浓汤的做法与步骤
- 1.
西芹和洋葱洗净后切成丁 放入沸腾的水中煮一分钟 水里放一点盐
- 2.
关火之后 待汤冷却一点 放入料理机中搅拌几下
- 3.
搅拌好的汤重新倒入锅中 开大火 沸腾以后变小火 加入面粉 边加边搅拌 直到汤变浓稠 关火（如果面粉结块成疙瘩了 可以在关火冷却一点之后再次放入料理机搅拌几下）
- 第4步.
把浓汤装盘 表面撒罗勒和黑胡椒粉 可以用一丢丢西芹装饰
小贴士
西芹纤维比较丰富 此款汤又无油比较清淡 适合减肥的人 也可以蘸面包食用
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