自制麻辣烫

自制麻辣烫

自制麻辣烫的做法说明

自己在家做麻辣烫,可以把家里剩下的青菜和鱼丸充分利用

自制麻辣烫的食材和调料

郫县豆瓣酱100g
耗油50g
食用油50g
10g
10g
油麦菜100g
鱼丸200g
白菜100g
土豆200g
冷面200g
50g
地瓜200g

自制麻辣烫的做法与步骤

  1. 第1步.

    开火,先放进豆瓣酱,再放蒜,炒一下,倒入食用油,再炒一下,放一大碗水,煮开。

    自制麻辣烫的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后,先放鱼丸,再放土豆和地瓜片,然后放入冷面,再放入青菜。煮熟后就可以吃了。

    自制麻辣烫的做法步骤 第2步

小贴士

冷面别煮的太久,容易煮的太烂。不好吃

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