三步即成～在家吃姜撞奶

三步即成～在家吃姜撞奶的做法与步骤

1. 第1步.

   用料理机把姜打成姜泥，然后用纱布包好挤出姜汁。

   
2. 第2步.

   牛奶加入白砂糖，煮沸，放凉至70～80摄氏度。

   
3. 第3步.

   将牛奶迅速倒入装有姜汁的碗内，静置十分钟，看到凝结即可。