泡椒鱼
泡椒鱼的做法说明
这款家常味儿的泡椒鱼味道鲜香、微辣的泡椒味里透露泡菜的味道，适合大众口味（年轻的朋友们如果喜欢吃辣，可以加小米椒偶）
泡椒鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鱼肉和鱼排分开，分别用淀粉、盐、料酒腌制30分钟
- 第2步.
锅内倒入油，把油烧沸腾
- 第3步.
豆瓣
- 第4步.
花椒
- 第5步.
泡椒
- 第6步.
泡姜和泡菜
- 第7步.
切好的葱段和香菜
- 第8步.
锅内油开时，把豆瓣、花椒、泡椒、泡姜、泡菜、葱段倒入锅里翻炒，炒至五分钟（这样是为了炒出泡菜、泡姜、辣椒的味道）喜欢吃辣的朋友可以加入小米椒偶，这时锅内加入水，水开时，先分别放入鱼头、鱼排、鱼肉
- 第9步.
鱼熟时，倒入盆里，放入香菜 哈哈哈……开动啦^_^ ^_^
