私房三千水饺

私房三千水饺的做法说明
超级好吃 就是第一次擀饺子皮 厚了 馅料和汤头无敌。!
私房三千水饺的做法与步骤
- 第1步.
擀面皮要加温水发酵
- 第2步.
别学我 我用刀压的面皮 好厚。。。
- 第3步.
切小葱 切虾仁 切蘑菇 加一勺蚝油 一勺生抽 五香粉 蒜粒 姜末 和绞肉混在一起 然后热锅 下油 加花椒 革除花椒 把油到进刚刚的盘里 顺时针逆时针都可以 搅匀!
- 第4步.
包起来!第一次包 不要喷我。。
- 第5步.
汤头在弄饺子的时候就开始熬制啦 加入蘑菇 切条切丁都可以 主要是为了出味 加入虾皮 就是虾仁的壳啦 别浪费 加黑胡椒粉 熬起来!
- 第6步.
加饺子 看到加了饺子后水沸了 再加一碗冷水熬沸 最后加少许盐在汤中 完美!
小贴士
皮一定要薄 不然感觉馅料不能极致爆炸口腔啊!