蔓樾莓椰丝球
蔓樾莓椰丝球的做法说明
一款简单容易做成功的小甜点
搭配一杯美式 刚刚好☕️
蔓樾莓椰丝球的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
黄油软化成膏状 用手动打蛋器搅打均匀 加入糖粉 盐搅打均匀 蛋黄打散成液态 分次少量地加入黄油中 用手动打蛋器搅打均匀 加入筛过的椰蓉及低筋面粉
- 第3步.
用橡皮刮刀将油和粉翻拌均匀 加入蔓樾莓碎 搅拌均匀
- 第4步.
将面团放在案板上 用双手捏成长条 用刮刀分割成20等份 将面团搓成圆球 摆放在垫有油纸的烤盘上 中间要预留空隙
- 第5步.
烤箱170。c预热 以上下火170。c中层烤25分钟 再用余温闷10分钟
- 第6步.
完成✅
小贴士
蔓樾莓干要切碎 才容易混入面团 否则不容易成团
