鹌鹑蛋牛肉卷
鹌鹑蛋牛肉卷的做法说明
在一本书上看到牛肉卷，需要法式芥末酱，牛奶什么的好多看起来不是很中式，于是改动了方法哈哈！烤完后还没剥开，家里那口子就所好香好香～呵呵滚犊子就知道吃。。。
鹌鹑蛋牛肉卷的做法与步骤
- 第1步.
牛肉猪肉混合，放黑胡椒，盐，橄榄油，拌匀
- 2.
加入洋葱末，继续拌匀
- 第3步.
把肉糜们放在锡纸上压平，排入煮好剥壳的鹌鹑蛋，和一到几根去掉三角小叶的芦笋
- 4.
用锡纸将肉糜卷起来，把鹌鹑蛋和芦笋卷住！
- 5.
烤箱上下200度预热，烤40分钟出炉。然后拨开锡纸，贼香有木有，最后将卷儿切成段就OK啦～
小贴士
锡纸两头要包紧！像大白兔奶糖一样捏起来卷紧的，不然肉汁就要跑出来啦……TvT
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