台式胡椒餅

台式胡椒餅

台式胡椒餅的食材和调料

高筋麵粉250g
酵母3g
110g
2湯匙
10g
5g
豬肉碎200g
醬油2湯匙
蠔油2湯匙
黑胡椒粉1湯匙
五香粉1湯匙
適量

台式胡椒餅的做法与步骤

  1. 1.

    全部材料放在面包機裡按和面

  2. 第2步.

    面糰分為8份,醒15分鐘

    台式胡椒餅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    餡料先炒熟備用

    台式胡椒餅的做法步骤 第3步
  4. 4.

    包好小火煎20分鐘左右就可以了

  5. 第5步.

    我有4個是煎,4個是烤的,烤的用180度考25分鐘就可以了

    台式胡椒餅的做法步骤 第5步

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