豌豆饭

豌豆饭的做法与步骤

1. 1.

   将豌豆拨好，备用

2. 2.

   将大米浸泡三小时

3. 3.

   切好肉，肥的多点，瘦的少点，切成小丁

4. 4.

   往锅里倒油，适量依照自己的喜好，另外肥的肉也会炸出油，把肥肉瘦肉丁放到油锅翻炒

5. 5.

   等肥肉炸焦，倒入加饭酒，将豌豆放入，煮1分钟，加入适当的盐

6. 6.

   将大米沥干放入电饭煲，高压锅也可以，把锅里的东西全倒入电饭煲，适当加水，视情况而定，搅拌

7. 7.

   按“米饭”键等煮好再搅拌

8. 第8步.

   可以开吃了