蔓越梅饼干(奶粉版)

蔓越梅饼干(奶粉版)的做法与步骤
- 第1步.
1、黄油隔水软化,同时称好其它原料。 2、在软化好的黄油中加入糖粉,拌均匀。 3、再加入打散好的蛋液,拌均匀。 4、加入蔓越莓干(切小点但不能太碎),拌均匀。 5、筛入低粉和奶粉(筛的目的是怕粉里有小疙瘩),拌均匀。
- 第2步.
拌均的面团用保鲜膜整形包裏好放在冷冻室(不是冷藏室)里冻硬(大约1小时吧,好切就行)。
- 第3步.
冻好的面团取出切成厚度均匀的片,排入垫好的锡纸上(注意要有间隔以免相粘),放入切片前先预热好的拷箱中层,上火150度,下火120度,快到时间时盯着,如有点发黄再把温度调低点,约拷20分钟,表面微金黄色即可。
- 第4步.
等待烤好。
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1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁5.搅拌均匀后出锅,倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。6.冷却切块,包(母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干抹茶蔓越梅饼干蔓越梅:20克无盐黄油:130克细砂糖:30克糖粉:40克低粉:190克抹茶粉(若竹):10克鸡蛋:一个牛奶:少许(可不加)1:黄油弄成小块后放至软化,可以轻松用手指按下去就行了,把糖粉和砂糖全部放进去稍微搅拌一下,再蔓越梅牛轧糖饼干(快手棉花糖苏打饼干版)蔓越梅饼干(中筋面粉)(植物油黄油混合版)(加奶粉版)奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)西点 饼干 蔓越梅饼干奶粉戚风蛋糕(消耗奶粉)奶粉戚风(消耗奶粉)