西葫芦炒肉片

西葫芦炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   材料切好，里脊切成肉片，西葫芦切成片

2. 2.

   将里脊放入小碗，放些许料酒，生抽，淀粉，腌一会，西葫芦放点盐，也腌会

3. 3.

   锅内入油，热后放入葱蒜爆香，将肉片倒入，煸一会，变色后盛出

4. 4.

   锅洗净再入油，炒西葫芦，炒到开始变软后放肉片

5. 5.

   再炒炒均匀，放点点生抽和些些盐，盛出！