草莓雪媚娘
草莓雪媚娘的做法说明
雪白血红 层层叠叠口感细腻糯软 美色兼备美味 让人欲罢不能撒
草莓雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
将300g或更多糯米粉炒熟 放在大操作盆里做手粉用
- 第2步.
纯牛奶加白砂糖化开 添加糯米粉与淀粉 均匀搅拌成面粉糊糊 无结块疙瘩
- 第3步.
大火蒸30分钟 成为奶糕状
- 第4步.
草莓切半准备备用
- 第5步.
将黄油隔热水化开后 均匀搅拌入奶糕 覆保鲜膜如冰箱冷冻30分钟后取出
- 第6步.
揪出一团米团 手指与米团都蘸上手粉 压成剂子 四周薄中间厚
- 第7步.
剂子铺展手心 铺上一坨鲜奶油 放上草莓 再覆盖一层奶油 包包子一样团起
- 第8步.
底部黏合后加手粉防粘
- 第9步.
塑形摆盘
- 第10步.
大功告成～
- 第11步.
和爱人亲人一起享受甜蜜吧
小贴士
别忘记手指上和米团上都要蘸上手粉 才不会粘
