简易版蒜蓉烤虾
简易版蒜蓉烤虾的做法说明
其它烤虾菜谱真是麻烦，我没有那么多的时间和配料，所以搞了个简单点的，一样觉得很好吃啊，感觉快停不下来！一盘虾快被自己吃完了！
简易版蒜蓉烤虾的做法与步骤
- 1.
虾背剪开去虾线，剪深一点。剪掉须。用料酒腌制。
- 2.
蒜剁成蒜蓉。油加到八成热，倒入蒜蓉，炒出蒜香后离火，拌入蚝油和生抽。
- 3.
虾摆入烤盘，把炒好的蒜蓉铺在上面。入烤箱，180度20分钟。
- 4.
开吃！好香！
小贴士
1、蒜蓉不要炒过度，因为还要烤一会儿，炒过头反而不香。建议中火炒出蒜香后离火，用余热炒，并迅速加入生抽和蚝油。
2、蚝油和生抽的量视自己的口味而定，喜咸就多放，喜淡就少放。
