腊肉野蒿子粑粑
腊肉野蒿子粑粑的做法说明
腊肉的香味加上野蒿子特有的香，煎出来的味道美极了。
腊肉野蒿子粑粑的做法与步骤
- 第1步.
先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。
- 第2步.
香葱切成末
- 第3步.
干红椒切碎
- 第4步.
野蒿子洗净后也切成末
- 第5步.
炒锅放火上加少许油，放腊肉丁炒香出油，加500ml水烧开，加盐调味，加干红椒，香葱，野蒿子，最后加米粉面，搅拌成柔软适中
- 第6步.
像这样就可以了
- 第7步.
把搅拌好的面团分成若干份，用手的成粑粑，放入煎锅煎成两面金黄色
- 第8步.
这样就可以了
- 第9步.
可以开吃了
小贴士
野蒿子加腊肉特有香味，让人停不住口，舌尖上的中国第二季中就有这野蒿子粑粑报道。
