爷爷家经典土豆丝（小时候的味道）
爷爷家经典土豆丝（小时候的味道）的做法说明
从小就和姐姐们跑来爷爷家吃，太好吃了。人间美味！回忆各种啊！推荐～
爷爷家经典土豆丝（小时候的味道）的做法与步骤
- 1.
首先土豆切丝、在水里煮一会儿，加点醋。
- 2.
然后倒入羊油，烧一会儿、放入蒜瓣
- 第3步.
放土豆丝，翻炒一会儿，倒入酱油，土豆丝变色
- 第4步.
加入盐，依个人口味，后面调料均如此
- 第5步.
之后在放花椒料（注：如果用猪油炒，改为放大料）
- 第6步.
加点水，当汤汁
- 第7步.
再撒点鸡精
- 第8步.
最后放切好的葱，炒两下
- 第9步.
出锅！
小贴士
因为人多，所以土豆丝多，如果人少就适当减少。总体就看个人调了，加油哦！
