茄汁鲜虾豆腐

茄汁鲜虾豆腐的做法与步骤
- 第1步.
我直接用虾仁 如果用鲜虾记得 去头去尾去壳 虾加料酒 盐 姜片 腌制半小时 外加少许淀粉
- 2.
把豆腐油煎两面 金黄 备用 虾也是煎到金黄 备用
- 第3步.
番茄划开十字 烫熟 去皮 切成一颗颗的备用
- 4.
葱爆香 蕃茄丁加入锅中 中火炒 倒入小碗水
- 5.
加入盐糖 和少许番茄酱调味 调好后加入豆腐和虾
- 6.
中火翻炒后 用面粉加凉水勾芡 (小碗) 加入 用大火收汁
- 第7步.
完成了✅
- 第8步.
可爱的家常菜 卤豆干 豆豉炒青菜 椒鹽排骨 韓式豬頸脊
小贴士
我人在溫哥華材料或許用的和大家有少許不同 可以自行調整咯 謝謝:)