芝士白汁焗饭

芝士白汁焗饭

芝士白汁焗饭的做法说明

本身就超爱吃白汁焗饭,但是一直不知道是什么做的…只能每次默默去店里吃。在杭州下沙念书的小伙伴肯定都知道香港岛对不对!读大学的时候经常跑去吃。现在在家自己动手丰衣足食啦!

芝士白汁焗饭的食材和调料

鸡蛋1只
胸肉50克
香肠一根
青椒半只
胡萝卜适量
米饭适量
1/4个
蘑菇150克
黑胡椒粉适量
玉米淀粉适量
碎芝士适量
少量
淡奶油150ml

芝士白汁焗饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种材料切丁的切丁,切丝的切丝,总的来说就是随~便~切~我只拍了胡萝卜别的忘记了……ಥ_ಥ

    芝士白汁焗饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒出一碗乱七八糟炒饭,放什么材料随意啦,要不是因为今天家里没贡丸了我还会放贡丸…ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫炒完放在烤碗里

    芝士白汁焗饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    这里我忘记拍图了。热锅放油,把洋葱下锅,稍微炒一会儿后丢入蘑菇,炒熟后倒入150ml的淡奶油。然后加一点盐,把玉米淀粉兑水倒入勾芡。撒上一点黑胡椒粉。拿出,倒入放好炒饭的烤碗里。

  4. 第4步.

    表层撒上碎芝士。撒多少看个人口味。

    芝士白汁焗饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热220度。中上层烤12分钟。我前十十分钟用的3D风烤,后面用上火上了个色:家里烤箱没有这些的随意烤啦。

    芝士白汁焗饭的做法步骤 第5步

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