什锦炒面(简易版)

什锦炒面(简易版)的做法说明
饿了,就随便拿来冰箱的食材,结果,这道简单的美味就诞生了,哈哈
什锦炒面(简易版)的做法与步骤
- 1.
烧锅开水,把面煮熟(最好用市场买的刀切面,比较有嚼劲)捞出控水,记住,一定要控干水份,很重要
- 2.
把糖,蚝油,酱油,水放一起,可以尝尝,如果淡,也可放少量盐,调成一碗酱汁,备用
- 3.
热锅凉油,先炒肉,一定凉油下肉,不然会粘锅,熟了放各种青菜,八分熟时放面,快速翻炒,这时放酱汁,根据面的量放,翻炒一分钟出锅
饿了,就随便拿来冰箱的食材,结果,这道简单的美味就诞生了,哈哈
烧锅开水,把面煮熟(最好用市场买的刀切面,比较有嚼劲)捞出控水,记住,一定要控干水份,很重要
把糖,蚝油,酱油,水放一起,可以尝尝,如果淡,也可放少量盐,调成一碗酱汁,备用
热锅凉油,先炒肉,一定凉油下肉,不然会粘锅,熟了放各种青菜,八分熟时放面,快速翻炒,这时放酱汁,根据面的量放,翻炒一分钟出锅