芹菜千张丝

芹菜千张丝的做法与步骤

1. 1.

   芹菜洗净，摘掉叶子，切段。千张丝洗一下，把长长的丝切的短一些

2. 2.

   锅内烧热油，放入豆瓣酱炒出香味，放入千张丝炒匀，放少许料酒

3. 3.

   千张丝翻炒几分钟后倒入芹菜一起炒，炒的太干的话可以加点水

4. 4.

   放入适量盐，因为有豆瓣酱咯，味精，芹菜炒熟就可以出锅啦