鸡肉丸子汤

鸡肉丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   用刨丝器（或菜刀）将胡萝卜刨成薄片。

2. 2.

   把鸡肉放到碗里搅拌上劲后加入洋葱末、酒、盐拌匀。

3. 3.

   加热汤底，放入胡萝卜薄片。沸腾后用小勺取拌好的肉末放入锅里。

4. 4.

   肉丸浮起后，改小火继续煮1~2分钟即可。