土豆胡萝卜猪肉闷饭

土豆胡萝卜猪肉闷饭的做法与步骤

1. 1.

   先洗米，浸泡，这样做出来的米会更好吃。冬天大米浸泡时间大于半小时比较好

2. 2.

   腌制猪肉，生抽老抽料酒盐拌匀腌制

3. 3.

   下猪肉，洋葱，蒜，大葱，小火煎炒免得糊了，我家的锅太粘锅了

4. 4.

   然后下土豆胡萝卜丁一起翻炒，差不多有香味了就可以盛起来

5. 5.

   把炒好的原料放入大米中，加适量水，水不要太多了，按照正常的煮饭模式就可以