油泼面

油泼面的做法说明
面粉和匀,
油泼面的做法与步骤
- 第1步.
先把面粉和好,可以根据自己喜好,加点鸡蛋或者菜汁在面粉里,
- 第2步.
把面团拿出来,切成两块
- 第3步.
擀面杖,擀成圆片,,这个薄厚自己控制,然后切成条,
- 第4步.
放锅里煮
- 第5步.
出锅,,放入调料,,老干妈,酱油,葱花,大蒜。生姜,辣椒粉,用烧好的油,泼一下,一股烟冒上去,就好了
小贴士
少放点辣椒,,容易上火,不过辣椒少了,又不过瘾。。好纠结,,哈哈哈,
面粉和匀,
先把面粉和好,可以根据自己喜好,加点鸡蛋或者菜汁在面粉里,
把面团拿出来,切成两块
擀面杖,擀成圆片,,这个薄厚自己控制,然后切成条,
放锅里煮
出锅,,放入调料,,老干妈,酱油,葱花,大蒜。生姜,辣椒粉,用烧好的油,泼一下,一股烟冒上去,就好了
少放点辣椒,,容易上火,不过辣椒少了,又不过瘾。。好纠结,,哈哈哈,