可可香橙纸杯蛋糕

可可香橙纸杯蛋糕的做法说明
因为家里的奶油快要过期了,然后就打算今天做个蛋糕把它用光光。蛋糕里面加什么水果都可以哦,不一定要橙子的。 个人认为不加比较好吃 ≧∇≦
这是第一次自己创造新的甜点,如果有什么不好的地方,请多多指教~ 个人认为味道还是不错的(☆_☆)
这个方子能做8个像图中的普通纸杯蛋糕
可可香橙纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把橙子切成图中的大小块状
- 2.
把面粉,泡打粉与可可粉混合,过筛
- 第3步.
黄油温室软化后加入牛奶打发成像上图一样
- 第4步.
打发完成后加入两枚鸡蛋(原谅我心急只加了一颗就拍照了)(^O^)
- 第5步.
打发鸡蛋黄油混合物之后,加入面粉混合物
- 第6步.
混合,混合,在多打发一下
- 第7步.
混合完之后就开始倒入纸模里了(^人^) 先在底下倒一些蛋糕糊,再放入一粒橙子,最后再在上面用蛋糕糊将橙子覆盖住。大概8分满就好了
- 8.
不用特意为蛋糕整形,因为等它进烤箱的时候自己发起来就圆了
- 第9步.
把蛋糕糊送进烤箱咯(≧∇≦) 中层上下火,180°C【356°F】时间是20分钟
- 第10步.
等蛋糕烤好在冷却的时候就可以开始打发奶油啦!奶油加入糖之后打发到有纹路,可以提起一个尖角,到达裱花程度的时候就可以啦!
- 第11步.
用裱花袋给蛋糕裱上冰淇淋式的顶,上面可以稍稍装饰一下
- 第12步.
完成了!撒花撒花 .:*・'(*゚▽゚*)'・*:.
小贴士
因为这是自己琢磨出来的蛋糕,所以还是有很多的不足,请大家多多包涵~觉得那里不好就请说出来,我一定会改进的(☆_☆)
谢谢大家,祝大家新年快乐!!