榨菜蒸蛋

榨菜蒸蛋

榨菜蒸蛋的做法说明

只要两种材料,而且这两种材几乎每家每户都有的,就是榨菜,鸡蛋。它俩凑合在一起,想不到的美味。

榨菜蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2个
榨菜适量
适量

榨菜蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    榨菜蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打碗里搅拌,加入一倍量的凉开水再拌匀,下少许榨菜。

    榨菜蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸锅里水开后放入碗,盖上盖子中火蒸十二分钟 左右,焖一会儿再拿出来。

    榨菜蒸蛋的做法步骤 第3步

小贴士

榨菜有很多种口味,挑选自己喜欢的。我选的是有辣味,由于榨菜有咸味,可以不加任何调料,觉得不够味加点生抽。把榨菜切碎,咸味更好溶在蛋液里。

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