椰香蜜红豆千层蛋糕
椰香蜜红豆千层蛋糕的做法说明
这个蛋糕的确是椰香味醇厚，而且红豆对人好处也很多
椰香蜜红豆千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶和椰浆混合后放入鸡蛋
- 第2步.
用打蛋器搅拌均匀
- 第3步.
然后将蛋液过筛
- 第4步.
椰子粉和低筋面粉加入到蛋液中，搅拌均匀至无颗粒
- 第5步.
黄油用微波炉10几秒化成液态倒入面糊中，充分搅拌至融合
- 第6步.
开小火放上平底锅，倒入面糊，直到面皮下面起泡，呈黄色
- 第7步.
放在烤架上晾凉，依此完全所有面糊
- 第8步.
将淡奶油从冰箱取出，倒在干净的盆中加入糖打发至奶油发干有明显纹路
- 第9步.
取一张面皮抹上奶油，撒上蜜红豆，依此完成
- 第10步.
做好的蛋糕，不要马上吃！放冰箱冰藏两到三小时后可食用！
- 第11步.
切开的样子！
小贴士
我用的量为6寸的量，如果家里平底锅较大可翻倍做！我的方子烙了11张皮，做的过程没把握住吃了一张皮！烙面皮时，火不要来回调，只用最小火即可，这样烙完的面皮两面颜色都均匀！
如果蛋液中加入椰粉和低粉颗粒不消可适当用打蛋器搅拌几下！如果没有椰浆可以多加等量的牛奶，在加10克的椰子粉
