嫩百叶蒸香肠

嫩百叶蒸香肠

嫩百叶蒸香肠的做法说明

腊八腊八,除了喝粥,腊味不能少,从老爹那儿学到一款快手菜,摆盘出锅后竟发现有“披萨”即视感,也是醉了…咸,香,下饭,易上手,推荐给各位厨友。

嫩百叶蒸香肠的食材和调料

百叶2张
香肠1根

嫩百叶蒸香肠的做法与步骤

  1. 1.

    百叶折叠,切细丝铺于盘底,撒少许盐,加入清水,水量与百叶量持平。

  2. 2.

    香肠切薄片,均匀撒在百叶上。

  3. 3.

    放入蒸锅,大火蒸5至10分钟即可出锅。

小贴士

如果香肠较咸,可不加盐。

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