巧克力豆饼干(色拉油版)-- 摘自清峰烘培

巧克力豆饼干(色拉油版)-- 摘自清峰烘培

巧克力豆饼干(色拉油版)-- 摘自清峰烘培的做法说明

黄油做的饼干虽然很香酥,却少了几分脆。这几款色拉油版的饼干,和外面卖的饼干口感有点接近,不喜欢黄油的童鞋可以试试

巧克力豆饼干(色拉油版)-- 摘自清峰烘培的食材和调料

鸡蛋50克(1个)
色拉油50克
50克
香草2滴
低筋面粉150克
小苏打1/4小勺
烘焙巧克力豆50克

巧克力豆饼干(色拉油版)-- 摘自清峰烘培的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加色拉油加白糖搅拌均匀,滴两滴香草精搅拌均匀

  2. 2.

    面粉加小苏打过筛,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀

  3. 3.

    倒入巧克力豆搅拌均匀

  4. 4.

    取一小团搓圆后压扁,排入铺了油纸的烤盘

  5. 5.

    烤箱预热170度,中层,12分钟左右

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