牛奶曲奇（根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动）

牛奶曲奇（根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动）

牛奶曲奇（根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动）的做法说明

方子是根据飞雪无霜老师的曲奇方子改的~偏稀不干，至少对于我来说还是挺容易挤出来的，因为我改的牛奶的量挺多的……
第一次发方子……主要是我有个逗比朋友总是记不住我给她提供的方子- -
另外就是我这个做出来挺多的~

牛奶曲奇（根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动）的食材和调料

黄油	100g
糖粉	60g
牛奶	60g（如果放奶粉的话就是65g）
植物油(玉米油、葵花籽油)	60g
低筋面粉	240g
奶粉（没有可不加，注意不加奶粉时牛奶的量可以减少5g哟~）	20g

牛奶曲奇（根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动）的做法与步骤

1.
黄油切小块软化，加糖粉，先不开打蛋器搅拌一下，让黄油跟糖粉匀到一起，避免开了打蛋器面粉乱飞~
2.
黄油打到颜色变浅发白，分4次加入植物油，再分3次加入牛奶，并搅拌均匀。
3.
筛入面粉和奶粉（烤箱预热170度），切拌均匀
4.
用中号八齿裱花嘴挤在烤盘上~
5.
放入已经预热好的170度的烤箱，中层，烤20分左右~

小贴士

好久没有做曲奇了，所以没有步骤图- -，以后做的时候拍照不知道可不可以补上来，然后我的步骤不知道有没有说清楚，亲们可以用我的材料用量然后其他步骤都是跟飞雪无霜的过程一样的啦~
我这里也是自己乱改的~只是为了自己挤曲奇的时候不要太痛苦哈哈。

相关分类

猜你喜欢的菜谱

香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇海苔曲奇可可曲奇）8寸戚风蛋糕（飞雪无霜）奶香曲奇（飞雪无霜方子）红豆沙（飞雪无霜）六寸抹茶红豆千层蛋糕（君之方子改动）草莓果酱（原方来自飞雪无霜老师）飞雪无霜版8寸戚风蛋糕卡士3703 详细版酸奶溶豆附错误示范（配比增减于飞雪无霜）零失败的6寸戚风，根据君之的方子减糖改良

美食资讯

随便看看其他菜谱

牛奶曲奇（根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动）相关菜谱大全