鸡肉青椒丝儿

鸡肉青椒丝儿的做法与步骤

1. 第1步.

   半解冻的状态下 最好切了 哈哈

   
2. 第2步.

   青椒切丝 拍大蒜切碎 姜切小块

   
3. 第3步.

   料酒 少许盐巴 生抽 淀粉 抓匀 腌制十分钟

   
4. 第4步.

   油热 下蒜末姜爆香 下鸡肉 加少许老抽上色 因为腌制过所以不需要调料了

   
5. 第5步.

   鸡肉断生 变色就先盛出来装盘 用锅里剩下的油直接炒青椒 加一点盐巴

   
6. 第6步.

   青椒炒一会就下鸡肉  稍微炒一会 加一点味精 就搞定啦 出锅咯